Les meilleurs robots pâtissiers 2020 : comparatifs, tests & avis

Vous le savez aussi bien que moi, en cuisine il est important d’utiliser les bons ingrédients mais également les bons appareils et ustensiles, c’est de cette façon que l’on obtient un résultat de qualité pro ou pas loin. Si vous rêvez de faire de délicieux gâteaux à vos proches comme chez votre pâtissier habituel, je vous conseils de vous équiper d’un robot pâtissier qui remplacera à la perfection le geste d’un cuisinier mais qui sera aussi d’une grande aide pour vos préparation : monter des blancs en neige, préparer une pâte à gâteau bien homogène, pétrir une pâte à pain, etc. Retrouvez mon comparatif complet !

Les 3 meilleurs robots pâtissiers de 2020

KitchenAid Mini Artisan 5KSM3311XEFG Bosch MUM54A00 Aicok
robot patissier KITCHENAID Mini Artisan 5KSM3311XEFG Robot patissier Bosch MUM54A00 Robot de cuisine de la marque Aicok
Label Le meilleur Le meilleur rapport qualité/prix Le moins cher
Note 4,9 / 5 4,7 / 5 4,4 / 5
Puissance 250 Watts 900 Watts 1000 Watts
Capacité du bol 3,3 litres 3,9 litres 5 litres
Vitesses 10 7 6
Pétrin
Batteur
Fouet
Dimensions 19.8 x 31.2 x 31.2 cm 28 x 27,1 x 28,2 cm 33 x 24 x 31 cm
Poids 6.5 kg 5,18 Kg 5 Kg
Garantie 2 ans 2 ans 2 ans
Avis Le robot pâtissier Kitchenaid Mini Artisan 5KSM3311XEHW est un Must à avoir dans sa cuisine si on aime pâtisser. Il a d’excellentes fonctionnalités pour préparer facilement de délicieuses tartes et de savoureux gâteaux. Voici un modèle qui a conquis les coeurs, le Bosch MUM54A00, un robot de cuisine qui se veut polyvalent. C'est un allié sûr pour réaliser des pâtisseries succulentes qui régaleront toute la famille. Vous recherchez un appareil pratique et fonctionnel mais vous avez un petit budget? Alors, votre choix devrait se porter sur ce modèle Aicok. C'est un bel équipement qui saura parfaitement répondre aux besoins des cuisiniers en herbe.
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Tout savoir sur les meilleurs robots pâtissiers 2020

Le meilleur : KitchenAid Mini Artisan 5KSM3311XEFG

robot patissier KITCHENAID Mini Artisan 5KSM3311XEFG

Avantages
  • Sa polyvalence et sa conception solide et durable
  • Ses 10 niveaux de vitesse
  • Sa simplicité d’utilisation.

Inconvénients
  • L’inox fait parfois apparaître quelques traces après le nettoyage de l’appareil

Pour tout amoureux de pâtisseries, le robot pâtissier est un équipement indispensable. Avec lui, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination culinaire et concoctez toutes sortes de pâtisseries exquises, des crèmes glacées aux pâtes fraîches en passant par d’autres desserts succulents.

Notre premier modèle, le KitchenAid Mini Artisan 5KSM3311XEFG, vous en donne la confirmation. Comme fonctionnalités, il dévoile un mélangeur, un pétrin et un hachoir. Mixeur à tête inclinable, c’est un appareil multifonctions qui jouit d’un moteur à transmission directe de 250 watts afin de vous faciliter la préparation de toutes vos pâtisseries.

Grâce à ses 10 vitesses et à son mouvement planétaire qui assure un mixage précis et homogène, c’est un résultat remarquable qui vous attend.

Du côté des accessoires, avec ce robot de cuisine, on bénéficie d’un fouet à fils, d’un crochet pétrisseur et d’un batteur plat, tout le nécessaire pour réussir ses pâtisseries et il est possible d’ajouter d’autres accessoires en option en vue d’explorer tout son potentiel.

L’appareil dispose également d’un bol en acier inoxydable de 3,3 litres qui peut contenir une grande quantité d’ingrédients, un très bon point si vous aimez cuisiner pour plusieurs personnes. C’est un appareil simple et intuitif à utiliser. Ne craignez pas pour sa durée de vie car il a été conçu pour vous servir pendant de très longues années.

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Le top qualité/prix : Bosch MUM54A00

Robot patissier Bosch MUM54A00

Avantages
  • Excellent rapport qualité-prix
  • Sa puissance de 900 Watts
  • Son design esthétique et sa résistance.

Inconvénients
  • Pas très adapté au pétrissage des pâtes fermes
  • L’appareil est tout en plastique
  • Pas de minuterie.

Nous avons choisi d’octroyer la deuxième place au robot pâtissier Bosch MUM54A00. Vous allez pouvoir concocter vos petits gâteaux en toute simplicité, faire lever les pâtes ou battre les blancs en neige avec cet appareil qui se révèle très intuitif.

Il est pourvu d’un bol en acier inoxydable de 3,9 litres, parfait pour contenir une belle quantité d’ingrédients.
Grâce à son mouvement planétaire 3D, le mélange se fait de façon homogène. Vous versez les ingrédients dans le bol en inox, sélectionnez la vitesse et votre robot cuisine s’occupe du reste.

On a le choix entre 7 niveaux de vitesses sans oublier la fonction Pulse et le moteur indique une puissance de 900 Watts. Il ne vous reste qu’à vous mettre à l’oeuvre et démontrer votre prouesse culinaire.

En ce qui concerne les accessoires, on reçoit un ensemble qui vous permettra de réaliser vos préparations culinaires avec efficacité : un crochet pétrisseur en inox, un fouet mélangeur, un fouet batteur et une trousse en tissus pour tout ranger une fois que vous avez terminé.

Il faut aussi reconnaître que la marque a fait un effort au niveau du design car ce robot pâtissier est agréable à regarder, avec ses formes arrondies. En plus de ça, il est compact, ce qui lui donne une place même dans les petites cuisines.

Au final, Bosch nous propose ici un modèle plein de ressources, à acquérir au plus vite.

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Le mini budget : Le robot Aicok

Le robot Aicok

Avantages
  • Facile à entretenir
  • Vendu avec de bons accessoires
  • La contenance de son bol.

Inconvénients
  • Ne convient pas à une utilisation intensive
  • N’est pas fait pour fabriquer des pâtes assez compactes.

Notre comparatif s’achève avec le Aicok. Excepté son joli design, c’est un équipement multifonctionnel, rapide, intuitif. Il réunit les caractéristiques essentielles qu’on attend d’un robot de cuisine performant.

Cet appareil est à l’image des autres modèles de la marque, c’est-à-dire, robuste, peu encombrant et complet. Avec ses 6 vitesses et son moteur d’une puissance de 1000 Watts, il se prête à une diversité de préparations, de quoi ravir les plus gourmands. Il est doté d’un bol de 5 litres qui peut contenir 10 blancs en neige, 1,8 kg de pâte à gâteau ou 800 g de pâte épaisse.

Pour la petite info, le Aicok est un robot qui possède le plus d’accessoires. À l’achat, vous le recevrez avec un kit pâtisserie qui comporte deux crochet pétrisseur et un batteur !

Voici un modèle à prix attractif mais avec lequel on peut fouetter, pétrir, râper et mixer, en un mot créer des pâtisseries de toutes sortes. Et si vous manquez d’idées, inspirez-vous du livre de recettes ! Vous y trouverez forcément des plats qui conviennent à votre goût !

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Un de nos anciens modèles favoris

Le  Robot pâtissier Boutique Du Cuisinier

Robot Boutique du cuisinier

Avantages
  • La capacité de son bol
  • Sa puissance
  • Simple à utiliser

Inconvénients
  • Pas de déchiqueteur
  • Un peu bruyant

Pour tout faire ou presque sans effort, nous avons sélectionné le robot pâtissier Boutique du Cuisinier pour son très bon rapport qualité/prix. Grâce à ses différents accessoires, pétrir une pâte à pain ou à pizza, faire des blancs en neige ou de la crème Chantilly devient un jeu d’enfant.

Ce robot pâtissier offre une puissance de 1000 watts et un bol en acier inoxydable d’une capacité de 5 litres pour faire une grande quantité de préparation en une seule fois. Il est équipé d’un moteur à transmission directe. Il dispose également de 6 vitesses, ce qui vous permet d’adapter la vitesse en fonction de la recette que vous préparez.

Le bras du robot pâtissier Boutique Du Cuisinier se lève, ce qui vous permet d’enlever facilement le bol. Puissant, performant, robuste, simple à utiliser, polyvalent, il possède tout ce que l’on recherche dans un robot pâtissier de qualité.

Le tops des robots pâtissiers classés par marque

Il existe de nombreuses marques de robots sur le marché, mais les meilleures et les plus connues sont Kenwood, Kitchenaid, Bosh et Moulinex.

Avec plusieurs années d’expérience on est sûr (ou presque) d’avoir un robot performant et qui restera notre plus grand allié en cuisine pendant de nombreuses années. Pour en savoir plus sur ces marques je vous invite à cliquer ici.

Pourquoi acheter un robot pâtissier ?

Ces robots sont conçus pour vous rendre la cuisine plus agréable et au fil des années ils sont de plus en plus performants et autonomes, c’est comme ça que je les aime !

Avantages d'acheter un robot pâtissier

Alors, vous allez me dire « mais pourquoi acheter un robot pâtissier alors que je peux utiliser mes mains ? ». C’est simple, vous allez apprécier et vous faciliter la vie, en pâtisserie, les tâches sont souvent précises et redondantes, alors pourquoi ne pas avoir un robot pour faire les choses à votre place, pendant ce temps pour pouvez en plus procéder à une autre étape de votre préparation.

De plus, les robots pâtissiers sont conçus de manière à reproduire le mouvement « humain » et donc vos recettes seront réalisées à la perfection (si toutefois vous les suivez bien, ce n’est pas non plus magique !).

Pour ma part, le robot pâtissier est un indispensable en cuisine pour réaliser les pâtes à tarte, pain, brioche, gâteaux, cookies, etc. Surtout que je déteste vraiment mettre les mains dans la pâte, donc si mon robot peut s’en charger, je ne peux que l’aimer !

Comment choisir son robot pâtissier ?

choisir un robot patissier

Pour bien choisir un robot pâtissier, il y a quelques critères à prendre en compte. Il ne s’agit pas de vous retrouver avec un appareil qui ne correspond ni à vos besoins ni à vos attentes :

Les accessoires

Lorsque vous allez acheter votre robot sur socle, ou robot pâtissier, vous allez recevoir avec un kit de base : le kit pâtissier. Il est composé d’un fouet, d’une feuille et d’un crochet. Avec certains appareils, comme le Continental Edison CERB100WB vous allez recevoir d’autres accessoires qui rendront votre robot encore plus utile. D’ailleurs, il passera de « pâtissier » à « multifonctions ». Pour les autres, je vous invite à regarder si d’autres accessoires peuvent s’y ajouter. C’est un bon moyen de faire évoluer votre cuisine sans devoir acheter un nouveau robot et donc devoir investir toujours plus !

L’encombrement

Si ce point ne vous semble pas essentiel, pourtant : il l’est. Si vous avez une mini-cuisine alors je vous invite à opter pour un robot de petite taille, c’est le cas du Moulinex QA200110 qui est moins large et que le H.Koenig KM80 par exemple. Quelques centimètres peuvent tout changer ! Car oui, un robot pâtissier prend de la place. En général il reste sur le plan de travail, mais si vous avez des placards vous pouvez tout aussi bien le ranger pour gagner en place.

La contenance du bol

Si vous cuisinez pour vous et vous seul, alors un bol de 3.5 L est largement suffisant, mais imaginons que votre cousine vienne prendre le thé avec sa troupe de gloutons, que vous souhaitiez préparer le prochain dessert de Noel, etc… une cuve de 5L ne sera pas de trop ! Certains robots dépassent les 5 L de capacité, cela se rapproche d’une cuisine pro plutôt qu’amateur, mais à vous de voir si vous avez de nombreuses bouches à nourrir !

Oh et… l’inox est la meilleure des matières d’après moi pour le bol de votre robot. Pourquoi ? Simplement car il ne casse pas, contrairement au verre, et que son nettoyage se fera sans soucis.

Le moteur

Idée reçue « un robot puissant est performant », non, ce n’est pas toujours le cas. En fait, il faut aussi prendre en compte le type de moteur ainsi que le nombre de sortie. Par exemple, il existe 2 types de moteurs : le moteur à transmission directe (situé dans le bras du robot) et le moteur à courroies (situé directement sous la cuve).

Pour vous donner un exemple : un robot avec un moteur à transmission directe de 300 W sera aussi puissant (voire plus) qu’un robot avec un moteur à courroies de 400 W. Pour quelle raison ? Le moteur à transmission directe donne, comme son nom l’indique, directement toute sa puissance aux accessoires. Alors que le moteur à courroies va perdre entre 10 et 20% de puissance pour alimenter les accessoires du robot.

Il faut aussi faire attention aux nombres de sorties car la puissance annoncée du robot sera répartie, par exemple, le robot Kenwood KM336 Chef Classic (800 W pour 3 sorties) aura une puissance quasi identique aux Kenwood KMX51 Robot kMix (de 500 W et 2 sorties), il suffit de diviser la puissance totale par le nombre de sortie.

Le prix

Comme vous pourrez le constater, il y a des robots plus ou moins chers. Suivant l’utilisation que vous en ferez et votre budget, il est possible d’en trouver pour moins de 100€ comme le Techwood TRO-456 ou le robot Bosch MUM-4405. Mais à l’inverse il en existe, comme le KitchenAid KSM150PSEER ou le Kenwood KMM770 Major Premier qui se rapprocheront plus des 500€ (voire bien plus).

Les avantages à utiliser un robot pâtissier

Personne en train d'utiliser un robot pâtissier

Comme je vous le disais : gain de temps et facilité. En effet, les robots sont équipés d’accessoires et de programmes qui vous permettent de cuisiner plus facilement et donc d’y prendre plaisir. Si ce n’était pas le cas avant !

Bien sûr il faut tout de même faire attention à utiliser de bons ingrédients et surtout dans les bonnes mesures car la cuisine et surtout la pâtisserie reste une science plutôt exacte !

Avec certains robots, il vous est également possible de programmer, c’est à dire que vous préparez le tout et demandez seulement au robot de démarrer à un temps donné. Pratique si vous souhaitez que quelque chose soit prêt lorsque vous rentrez du travail ou de vos courses. Pas besoin d’être dans votre cuisine pour lancer le robot.

Pour quelques robots (comme le Kenwood KM242 Prospero, le Continental Edison CERB100WB ou encore le Moulinex QA5001B1), il est possible d’ajouter quelques accessoires, c’est à dire qu’en un tour de main ils deviennent de vrais robots multifonctions capables de vous hacher de la viande, râper des légumes ou encore mixer des fruits pour un délicieux smoothie matinal.

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4.5 L
5 L
5 L
5 L
600 Watts
1000 Watts
1200 Watts
1000 Watts
Garanti 1 an
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Garanti 1 an
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Test bientôt disponible
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Test bientôt disponible
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Pour conclure, avoir un robot pâtissier chez vous est une vraie aide si vous cuisinez souvent car il vous soulage facilement des taches les plus redondantes et pénibles. Autrefois réservé aux professionnels, aujourd’hui il est accessible aux particuliers à des prix plus ou moins élevés. Vous pourrez enfin fabriquer votre propre pain sans effort, vos brioches pour le petit déjeuner ou encore obtenir des pâtes à gâteaux ou à crêpes plus homogènes que jamais !

C’est bien sûr un investissement, je vous invite donc à bien y penser, je suis moi aussi passée par des achats compulsifs et capricieux pour au final n’utiliser que très peu de fois l’appareil en question. Sachez qu’un robot de pâtisserie prend un peu de place dans votre cuisine, mais il existe des modèles moins encombrants, sinon : optez pour un appareil design comme le Kitchenaid Artisan 5KSM150PSEWH.